果(guo)凍杯(bei)包(bao)裝(zhuang)的性能測(ce)試(shi)方(fang)法

       果(guo)凍作(zuo)為(wei)壹種深(shen)受青少年(nian)及兒童(tong)喜(xi)愛的休閑食品，在我(wo)國(guo)興(xing)起(qi)於上世(shi)紀90年(nian)代，憑(ping)借其外(wai)觀(guan)晶瑩剔透(tou)、口感(gan)爽滑(hua)、汁(zhi)感(gan)豐富(fu)等特點(dian)，這些(xie)年(nian)來壹(yi)直(zhi)保(bao)持(chi)較快(kuai)發(fa)展(zhan)勢頭(tou)。這個(ge)果(guo)凍杯(bei)的包(bao)裝(zhuang)是(shi)塑(su)料(liao)制品，其質(zhi)量(liang)壹(yi)定要合(he)格，不(bu)然對(dui)消(xiao)費(fei)者的健康會有(you)壹(yi)定的影響，對包(bao)裝(zhuang)的效(xiao)果也(ye)有(you)影(ying)響(xiang)。

 經(jing)過與多(duo)家(jia)果凍生產廠家(jia)就果凍杯(bei)包(bao)裝(zhuang)如何(he)進(jin)行完(wan)善(shan)的質量(liang)控(kong)制(zhi)這壹(yi)問(wen)題(ti)進(jin)行多(duo)方(fang)探討，我們(men)對果凍產品包(bao)裝(zhuang)推(tui)薦(jian)進(jin)行以(yi)下系列檢測(ce)：果(guo)凍(dong)杯包(bao)裝(zhuang)打開(kai)力(li)（撕(si)剝力(li)）及其(qi)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)機(ji)械(xie)性能測(ce)試(shi)

       果(guo)凍杯包(bao)裝(zhuang)封(feng)口強(qiang)度不(bu)足，容易造成(cheng)儲運(yun)及貨架(jia)期期間(jian)的封口開(kai)膠(jiao)問(wen)題(ti)，封口強(qiang)度過大，又(you)給(gei)消(xiao)費(fei)者開(kai)啟(qi)造成(cheng)困難，甚(shen)至(zhi)會出(chu)現(xian)拉(la)口膜(mo)被(bei)撕(si)破也(ye)無(wu)法打開(kai)的情況。控制這方(fang)面(mian)問(wen)題(ti)的出(chu)現(xian)，需(xu)要(yao)使用智能電(dian)子(zi)拉(la)力(li)試驗機(ji)等相關(guan)設(she)備(bei)進(jin)行檢測(ce)控(kong)制(zhi)，壹方面可(ke)以(yi)對諸如熱封性能、抗(kang)拉(la)強度(du)、刺(ci)破性、伸(shen)長率(lv)、剝離(li)強度(du)、撕(si)裂(lie)強(qiang)度等機(ji)械(xie)性能進(jin)行測(ce)試(shi)，另(ling)壹方面可(ke)以(yi)就果凍杯(bei)進(jin)行45度(du)、90度(du)、180度打開(kai)力(li)測(ce)試(shi)，方(fang)便對(dui)果(guo)凍(dong)杯包(bao)裝(zhuang)打開(kai)力(li)的科學控制(zhi)。

檢測(ce)儀器(qi)推薦(jian)：PMT-05包(bao)裝(zhuang)檢測(ce)儀器(qi)

為方(fang)便果(guo)凍(dong)生(sheng)產廠家(jia)使用，配(pei)備專(zhuan)用的打開(kai)力(li)測(ce)試(shi)夾(jia)具，並且(qie)具備專(zhuan)用的統計功(gong)能，直(zhi)接(jie)將(jiang)統計的結(jie)果進(jin)行統計分(fen)析(xi)與(yu)打印(yin)，便於生產廠家(jia)良(liang)好(hao)的控制封口工藝。

具體測(ce)試(shi)方(fang)法如下：

測(ce)試(shi)時，將(jiang)待測(ce)樣品裝在(zai)果凍杯開(kai)啟(qi)裝(zhuang)置(zhi)的杯座(zuo)中，利(li)用真空(kong)發(fa)生(sheng)器(qi)將果(guo)凍(dong)杯(bei)與(yu)杯座(zuo)間(jian)的空(kong)間(jian)抽(chou)為真(zhen)空(kong)，利(li)用大氣壓力(li)將果(guo)凍杯(bei)固定。將果(guo)凍封(feng)口膜(mo)開(kai)啟(qi)處(chu)固(gu)定在PMT-05包(bao)裝(zhuang)智能電(dian)子(zi)拉(la)力(li)試驗機(ji)的上夾(jia)具上，啟(qi)動發(fa)動(dong)機(ji)使壹夾(jia)具以(yi)300mm/min的速度(du)勻(yun)速上手(shou)，將封口膜(mo)撕(si)開(kai)。記(ji)錄(lu)最(zui)大(da)的力(li)值(zhi)為(wei)開(kai)啟(qi)力(li)，剝離(li)過程(cheng)中的平(ping)均(jun)值(zhi)為(wei)封(feng)口撕(si)開(kai)力(li)。