魚糜凝(ning)膠(jiao)強度測(ce)定(ding)儀

產(chan)品介(jie)紹

魚(yu)糜凝(ning)膠(jiao)強度測(ce)定(ding)儀

產(chan)品簡(jian)介(jie)

ETA-01A質構(gou)儀應(ying)用(yong)於明(ming)膠(jiao)、卡拉(la)膠(jiao)、可得然(ran)膠(jiao)、冷凍(dong)魚糜凝(ning)膠(jiao)、瓊膠復(fu)合水凝(ning)膠(jiao)、藥(yao)品、化妝品、乳(ru)制(zhi)品、肉(rou)制(zhi)品、水產品、糧(liang)油食(shi)品、米制(zhi)品、面(mian)制(zhi)品、中藥(yao)、煙(yan)草、

水果(guo)蔬(shu)菜、烘培(pei)食(shi)品、果(guo)凍(dong)、糖果(guo)、果(guo)醬(jiang)、等樣品的(de)物性(xing)學分析(xi)；可(ke)以精(jing)準(zhun)量化(hua)樣品的(de)凝(ning)膠(jiao)強(qiang)度、硬(ying)度、脆(cui)度、嫩度、粘(zhan)性(xing)、彈性(xing)、韌性(xing)、內聚性、咀嚼性(xing)、拉伸(shen)強度、

破裂強(qiang)度、剪(jian)切(qie)強度、 抗(kang)壓強(qiang)度、穿(chuan)透強度、蠕(ru)變(bian)特(te)性(xing)、松弛特(te)性(xing)等多項物性(xing)指標。

技術優勢

●以輕(qing)觸鍵(jian)盤(pan)作為(wei)輔(fu)助按(an)鍵(jian)，既方便了試驗，更(geng)能在脫(tuo)機(ji)時操(cao)控(kong)設備。

●可(ke)快捷安全的(de)更(geng)換(huan)力(li)量感(gan)應(ying)元(yuan)。通(tong)過力(li)量感(gan)應(ying)元(yuan)的(de)轉換(huan)，可(ke)以(yi)改變檢測(ce)量程，同時改變感(gan)應(ying)解(jie)析(xi)精(jing)度（0.001g~0.0001g）以(yi)適(shi)應(ying)不(bu)同的(de)樣(yang)品分析(xi)。

●提(ti)供(gong)視頻和圖(tu)片捕捉功能，可將重要樣品的(de)試驗進(jin)行(xing)全程錄(lu)像，與(yu)該試驗的(de)其(qi)它檢測(ce)數(shu)據和應(ying)變(bian)曲(qu)線(xian)同步(bu)顯(xian)示(shi)到(dao)軟件(jian)窗口(kou)，並同步(bu)保存(cun)到(dao)可追(zhui)蹤(zong)溯源的(de)數(shu)據庫內。

●每(mei)秒4000組(zu)的(de)數(shu)據采集(ji)率，能夠捕捉到(dao)樣品發生變化時的(de)精(jing)確(que)時(shi)刻(ke)，拒絕(jue)漏(lou)判和(he)誤判。

實(shi)驗(yan)程序(xu)

單壓縮(suo)、循(xun)環(huan)測(ce)試、壓縮(suo)保持(chi)測(ce)試、松弛特(te)性(xing)測(ce)試、蠕變(bian)特(te)性(xing)測(ce)試、全質構(gou)測(ce)試、拉伸(shen)測(ce)試、壓縮(suo)測(ce)試、彎曲(qu)測試、剪切(qie)測(ce)試、穿(chuan)刺(ci)測試、肉(rou)嫩度測(ce)試、凝凍(dong)強度測(ce)試、

卡拉(la)膠(jiao)-魚糜凝(ning)膠(jiao)-可得然(ran)膠(jiao)-瓊脂(zhi)強(qiang)度-親(qin)水(shui)凝膠(jiao)測試、面(mian)制(zhi)品測試、米制(zhi)品測試、水產(chan)品測試、粘合測試、壓縮(suo)模(mo)量、彈(dan)性模(mo)量測(ce)試等。軟件(jian)同時支(zhi)持(chi)快(kuai)速自定(ding)義添加測試模式(shi)。

技術(shu)參數(shu)

力(li)量感(gan)應(ying)元(yuan)大小：25Kg  （0.5、1、2、5、10、20、25Kg可(ke)任(ren)選(xuan)）

●力(li)量解(jie)析(xi)精(jing)度：0.001g~0.0001  （實(shi)時(shi)同步(bu)顯(xian)示(shi)）

●儀器(qi)具備多重保護(hu)功(gong)能：緊急(ji)制(zhi)動、上下(xia)極(ji)限控制(zhi)、力(li)量感(gan)應(ying)元(yuan)過載(zai)保護(hu)（可(ke)自定(ding)義的(de)超(chao)標(biao)預(yu)警設置(zhi)）、檢測(ce)數(shu)據加密(mi)。

●測(ce)量臂量程：0~310mm

●位(wei)移(yi)解(jie)析(xi)精(jing)度：0.0001mm（實(shi)時(shi)同步(bu)顯(xian)示(shi)）

●檢測(ce)速率(lv)：0.001~45mm/s

●數(shu)據采集(ji)率：最高4000組(zu)/秒，可勾(gou)選(xuan)：200、500、1000、2000、4000

●力(li)量精(jing)度驗(yan)證(zheng)計(ji)量與(yu)自動校(xiao)正：儀器(qi)提(ti)供(gong)精(jing)度計(ji)量與(yu)驗證操(cao)控界(jie)面(mian)，通(tong)過5個(ge)連續(xu)標準(zhun)樣(yang)檢測(ce)，判定(ding)合格或(huo)超(chao)差(cha)的(de)檢測(ce)數(shu)據，直接顯(xian)示(shi)在(zai)軟(ruan)件(jian)上(shang)。儀器(qi)通(tong)過數(shu)據算法自動完成(cheng)計(ji)量

與(yu)校(xiao)正，並自行(xing)打印計(ji)量報(bao)告(gao)，數(shu)據同時存入審(shen)計(ji)數(shu)據庫。

●形(xing)變位(wei)移(yi)精(jing)度驗(yan)證(zheng)計(ji)量與(yu)自動校(xiao)正：儀器(qi)標配(pei)位(wei)移(yi)精(jing)度計(ji)量操(cao)作界(jie)面(mian)，通(tong)過電(dian)子(zi)千分表(biao)與(yu)軟件通(tong)訊，判定(ding)合格或(huo)超(chao)差(cha)的(de)檢測(ce)數(shu)據，直接顯(xian)示(shi)在(zai)軟(ruan)件(jian)上(shang)。儀器(qi)通(tong)過數(shu)據算法自動完成(cheng)

計(ji)量與(yu)校(xiao)正，並自行(xing)打印計(ji)量報(bao)告(gao)，數(shu)據同時存入審(shen)計(ji)數(shu)據庫。

測試標準(zhun)

該(gai)儀器(qi)符合多項國(guo)家和國(guo)際(ji)標準(zhun)：GB/T 28304-2012、GB/T 6783-2013、AACC（16-50）、AACC（74-09）、NY/T 1180-2006、SC/T 3702-2014、ASTM D1894-90、

FINATmethod..3.5.6.9.18.22、AFERA 4013,4015,5001,5004

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