食(shi)品(pin)物性分(fen)析儀 果(guo)醬(jiang)粘稠(chou)度(du)測定儀 質構儀

產(chan)品(pin)介(jie)紹(shao)

食(shi)品(pin)物性分(fen)析儀 果(guo)醬(jiang)粘稠(chou)度(du)測定儀 質構儀

產(chan)品(pin)簡(jian)介(jie)

ETA-01A質構儀應(ying)用於明(ming)膠、卡(ka)拉膠(jiao)、可得然(ran)膠(jiao)、冷(leng)凍(dong)魚(yu)糜凝(ning)膠(jiao)、瓊膠復合水凝(ning)膠(jiao)、藥品(pin)、化(hua)妝品(pin)、乳(ru)制品(pin)、肉(rou)制品(pin)、水產(chan)品(pin)、糧(liang)油食(shi)品(pin)、米(mi)制品(pin)、面(mian)制品(pin)、中藥(yao)、煙(yan)草(cao)、

水果蔬(shu)菜(cai)、烘培(pei)食(shi)品(pin)、果(guo)凍(dong)、糖(tang)果(guo)、果(guo)醬(jiang)、等(deng)樣品(pin)的(de)物性學分(fen)析；可以(yi)精準量化(hua)樣品(pin)的(de)凝(ning)膠(jiao)強度、硬(ying)度、脆(cui)度、嫩(nen)度、粘性、彈(dan)性、韌性、內聚(ju)性、咀嚼性、拉伸(shen)強(qiang)度、

破(po)裂(lie)強(qiang)度、剪(jian)切(qie)強(qiang)度(du)、 抗壓強度、穿(chuan)透(tou)強度(du)、蠕(ru)變特性、松弛特性等(deng)多項(xiang)物性指標(biao)。

技術優勢(shi)

●以(yi)輕(qing)觸(chu)鍵(jian)盤作(zuo)為(wei)輔(fu)助按(an)鍵(jian)，既(ji)方(fang)便(bian)了試(shi)驗，更能(neng)在(zai)脫機時(shi)操(cao)控設備。

●可快捷(jie)安(an)全的(de)更(geng)換(huan)力(li)量(liang)感應(ying)元(yuan)。通(tong)過(guo)力量(liang)感應(ying)元(yuan)的(de)轉換(huan)，可以(yi)改變檢(jian)測量程，同(tong)時(shi)改變感應(ying)解析精度（0.001g~0.0001g）以(yi)適(shi)應不(bu)同的(de)樣品(pin)分(fen)析。

●提供(gong)視頻和圖(tu)片(pian)捕捉功能，可將(jiang)重要(yao)樣品(pin)的(de)試(shi)驗進(jin)行(xing)全程錄像(xiang)，與(yu)該(gai)試(shi)驗的(de)其(qi)它(ta)檢(jian)測數(shu)據和應變(bian)曲(qu)線同步顯(xian)示(shi)到(dao)軟件(jian)窗口(kou)，並(bing)同步(bu)保存(cun)到(dao)可追蹤溯(su)源的(de)數(shu)據庫內。

●每(mei)秒4000組(zu)的(de)數(shu)據采集率，能夠捕捉到(dao)樣品(pin)發(fa)生變化(hua)時的(de)精確時刻，拒(ju)絕(jue)漏判(pan)和誤判(pan)。

實(shi)驗程序(xu)

單(dan)壓縮、循環(huan)測試(shi)、壓縮保持測試(shi)、松弛特性測試(shi)、蠕(ru)變特性測試(shi)、全質構測試(shi)、拉伸(shen)測試(shi)、壓縮測試(shi)、彎曲測試(shi)、剪切測試(shi)、穿刺測試(shi)、肉(rou)嫩度(du)測試(shi)、凝(ning)凍(dong)強(qiang)度測試(shi)、

卡拉膠(jiao)-魚(yu)糜凝(ning)膠(jiao)-可得然(ran)膠(jiao)-瓊(qiong)脂強(qiang)度-親(qin)水凝(ning)膠(jiao)測試(shi)、面(mian)制品(pin)測試(shi)、米(mi)制品(pin)測試(shi)、水產(chan)品(pin)測試(shi)、粘合測試(shi)、壓縮模量(liang)、彈(dan)性模量測試(shi)等(deng)。軟件(jian)同時(shi)支持快(kuai)速(su)自(zi)定義(yi)添(tian)加(jia)測試(shi)模式。

技術參(can)數(shu)

力(li)量(liang)感應(ying)元(yuan)大(da)小(xiao)：25Kg  （0.5、1、2、5、10、20、25Kg可任(ren)選）

●力量解析精度：0.001g~0.0001  （實(shi)時(shi)同(tong)步顯(xian)示(shi)）

●儀器具備多重保護功能：緊(jin)急(ji)制動、上(shang)下極(ji)限(xian)控制、力量感應(ying)元(yuan)過(guo)載保護（可自(zi)定義(yi)的(de)超(chao)標(biao)預警(jing)設置(zhi)）、檢(jian)測數(shu)據加(jia)密(mi)。

●測量臂(bi)量程：0~310mm

●位(wei)移解析精度：0.0001mm（實(shi)時(shi)同(tong)步顯(xian)示(shi)）

●檢(jian)測速率(lv)：0.001~45mm/s

●數(shu)據采集率：最高(gao)4000組(zu)/秒(miao)，可勾選(xuan)：200、500、1000、2000、4000

●力量(liang)精度驗證(zheng)計(ji)量(liang)與(yu)自(zi)動校正(zheng)：儀器提供(gong)精度計量與驗證(zheng)操(cao)控界面(mian)，通(tong)過(guo)5個連(lian)續標(biao)準樣檢(jian)測，判定合格或(huo)超(chao)差的(de)檢(jian)測數(shu)據，直接(jie)顯(xian)示(shi)在(zai)軟件(jian)上(shang)。儀器通(tong)過(guo)數(shu)據算法(fa)自(zi)動完(wan)成計(ji)量(liang)

與校正(zheng)，並(bing)自(zi)行打(da)印計(ji)量(liang)報(bao)告，數(shu)據同(tong)時存(cun)入(ru)審計(ji)數(shu)據庫。

●形變(bian)位(wei)移精度驗證(zheng)計(ji)量(liang)與(yu)自(zi)動校正(zheng)：儀器標(biao)配位(wei)移精度計量操作(zuo)界(jie)面(mian)，通(tong)過(guo)電子(zi)千(qian)分(fen)表與(yu)軟件(jian)通(tong)訊(xun)，判定合格或(huo)超(chao)差的(de)檢(jian)測數(shu)據，直接(jie)顯(xian)示(shi)在(zai)軟件(jian)上(shang)。儀器通(tong)過(guo)數(shu)據算法(fa)自(zi)動完(wan)成

計(ji)量(liang)與校正(zheng)，並(bing)自(zi)行打(da)印計(ji)量(liang)報(bao)告，數(shu)據同(tong)時存(cun)入(ru)審計(ji)數(shu)據庫。

測試(shi)標(biao)準

該(gai)儀器符合多項(xiang)國家和國際(ji)標(biao)準：GB/T 28304-2012、GB/T 6783-2013、AACC（16-50）、AACC（74-09）、NY/T 1180-2006、SC/T 3702-2014、ASTM D1894-90、

FINATmethod..3.5.6.9.18.22、AFERA 4013,4015,5001,5004

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