食(shi)品(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料(liao)及制(zhi)品(pin)遷移 試(shi)驗預(yu)處理(li)方(fang)法(fa)通則

GB 5009.156-2016食(shi)品(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料(liao)及制(zhi)品(pin)遷移試(shi)驗預(yu)處理(li)方(fang)法(fa)通則：

1範(fan)圍(wei)

本標(biao)準(zhun)規定(ding)了(le)食(shi)品(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料(liao)及制(zhi)品(pin)遷移試(shi)驗預(yu)處理(li)方(fang)法(fa)的(de)試(shi)驗總(zong)則(ze),試(shi)劑(ji)和(he)材(cai)料(liao)、設(she)備與(yu)器具(ju),采(cai)樣與(yu)制(zhi)樣方法(fa)、試(shi)樣接(jie)觸(chu)面(mian)積(ji),試(shi)樣接(jie)觸(chu)面(mian)積(ji)與(yu)食(shi)品(pin)模(mo)擬物(wu)體(ti)積比,試(shi)樣的(de)清洗和(he)特殊處理,試(shi)驗方(fang)法、遷移量的(de)測(ce)定要求和(he)結(jie)果(guo)表(biao)述要求。

本標(biao)準(zhun)適用(yong)於食(shi)品(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料(liao)及制(zhi)品(pin)的(de)遷移試(shi)驗預(yu)處理(li)。

遷移測試(shi)池(chi)

遷移測試(shi)池(chi)應無(wu)滲(shen)漏,其材(cai)質不(bu)影響(xiang)遷移量測(ce)試(shi)結(jie)果。揮(hui)發(fa)性物(wu)質的(de)測(ce)定應使(shi)用(yong)氣密性的(de)遷移測試(shi)池(chi)和(he)頂部(bu)預留(liu)空(kong)間較小的(de)遷移測試(shi)池(chi)。遷移測試(shi)池(chi)的(de)種(zhong)類參見(jian)附(fu)錄B中圖(tu)B3~圖(tu)B6,也可使用(yong)其他符(fu)合(he)要求的(de)遷移測試(shi)池(chi)。

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